先週開催された食育ワークショップ！！
沢山の子が参加してくれました♪
今回は夏にぴったり。食欲そそるカレースパイスの調合ワークショップでした。
スパイスは生薬！生薬は漢方薬の原料です。
スパイスとなる生薬の解説と共に子どもたちは各々、調合しました。
子どもたちにとって出来上がりの手がかりは、もはや匂いのみ！
ドキドキしつつも、何度も指定の分量をチェックしながら調合しました。
もう一つは、カレーの副菜にサラダ！！に合うようにとドレッシングも調合！
もちろんこちらにも、生薬を使用させて頂きましたよ♪(なんて贅沢なことでしょう！！)
こちらは味見をしつつ、一生懸命に調合していた子どもたちです。
嗅覚を刺激し
想像を膨らませる。
味覚を使い調節する。
こんな感度の磨き方は最高で最強だと思うYUKIです♡
今は合わさったものが売られている時代です。
イージークイックだけでは得られない感覚は大事に育って欲しいと願います。
ワークショップ後は、ママたちから沢山の素敵なご感想を頂きました。
皆さんは
生きるために食べていますか？
食べるために生きる
と考え方を時々でもシフトしてみるのも楽しいです。
きっと
食事の時間も
そこまでの過程も
より一層輝く時間となるでしょう。
私は、バレエも子どもとの時間も大好きです。
自分が踊っている時は踊るために食べることを考えていました。
ですがその時間が私に大切なことを教えてくれました。
(バランスよく選んで)【食べる】ことがどれだけ心身に影響するかということ。
そのおかげで今では美味しい時間を過ごしたいから、仕事にも今までよりも張り合いが出ていると感じます。
YUKi
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